Minulla on asiakkaita, jotka tuovat joskus tuliaisia. Viime viikolla sain pussillisen porkkanoita. Niinpä kaivoin esiin tämän vanhan ohjeen.
4 munaa
3 dl sokeria
2 dl voisulaa
6 dl porkkanaraastetta
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
4 tl kanelia
Vatkaa munat ja sokeri, lisää muut aineet. Levitä taikina uunipellille ja paista 175* n.40 min.
Päälle:
50 g voita
200 g olympiasulatejuustoa
2 dl tomusokeria
1 tl vaniliinisokeria
hasselpähkinärouhetta
Sekoita pehmeään voihin juusto ja sokerit, levitä jäähtyneen pohjan päälle ja ripottele pinnalle pähkinärouhetta.
Kommentit