Aloitin esikoisemme synttäritarjoilujen teon jo tänään. Valmistin seuraavanlaisia pikkuleipiä:
200 g voita
2,5 dl sokeria
1rkl siirappia
1 muna
80 g pecanpähkinöitä hienonnettuna
5,5 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl soodaa
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri sekä siirappi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Pyöritä taikinasta tanko (n. 4cm halkaisijaltaan) ja leikkaa sentin paksuisia viipaleita. Paista 200* kauniin ruskeiksi.
Kommentit