6 munaa
3 dl fariinisokeria
3 dl vehnäjauhoja
3 dl korppujauhoja
2 dl mantelilastuja
3 tl leivinjauhetta
3 tl manteliaromia
2 tl vaniliinisokeria
1 prk kermaviiliä
200g voita
Vatkaa munat ja fariinisokeri vaahdoksi, lisää kuivat aineet sekä kermaviili ja sulatettu voi. Jaa taikina 22 amerikanmuffinssivuokaan ja paista 200* n.15 min. Jos haluat, voit kostuttaa leivokset manteliaromilla ja sokerilla maustetulla vedellä. Koristele tomusokerilla ja vadelmahillolla.
Kommentit