200g voita
3 dl sokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
1 dl pecanpähkinärouhetta
1 dl kookoshiutaleita
2 dl kuohukermaa
täyte ja kuorrutus:
75 g voita
340g tomusokeria
300g Philadelphia-tuorejuustoa
2 tl vaniliinisokeria
Vatkaa voi ja sokeri, lisää munat hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kerma vuorotellen. Paista 175* n.tunti.
Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi ja halkaise jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan. Levitä täytettä kakun väleihin ja loput päälle ja reunoille.
Kommentit